menú
Platillos Iniciales
entradas
TABLA DE CARNES FRÍAS
$310
Peperoni, salami, queso gouda, baguette, aceitunas y queso crema.
CHICHARRON DE RIB EYE
$380
Guacamole con chicharrón de Rib Eye.
TOSTADA DE ATÚN
$90
Tostada deshidratada y frita, con cubos de atún macerado en limón y chile seco, con láminas de aguacate, cebolla frita y ajonjolí negro.
COLIFLOR ASADA
$120
Coliflor asada especiada y con mantequilla, con queso derretido y aderezo ranch.
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA
$170
Combinación de quesos y chistorra en rodajas, acompañado de tortillas de harina.
ensaladas y sopas
ENSALADA CESAR CON POLLO O ARRACHERA
$160
Mix de lechugas, pollo asado, pan de la casa y aderezo cesar.
ENSALADA DE FRUTOS ROJOS Y CITRICOS
$130
Mix de lechugas y arúgula, zanahoria, nueces garapiñadas, fresa, arándano, supremas de naranja, con aderezo miel mostaza.
ENSALADA VERDE CON CAMARON
$180
Mix de lechugas y arúgula, cebolla morada, crutones de pan, pepino, tomate cherry y camaron.
SOPA AZTECA
$90
Base roja con tortilla frita, aguacate en cubos, queso panela, asiento de chicharrón de puerco y crema acida.
pastas
PASTA A LA BOLOGNESA
$190
Pasta Fettuccine al burro y especias italianas con carne al estilo bolognesa.
PASTA A LOS 4 QUESOS CON POLLO
$220
Pasta Fettuccine con queso gouda, queso manchego y queso crema, espolvoreado con queso parmesano, acompañado de pan de la casa.
PASTA ROYAL CON ARRACHERA
$200
Pasta Fettuccine al burro con mix de pimientos, 150gr de arrachera, zanahoria, cebollín, jengibre y aceite de ajonjoli.
PASTA ARRABIATA CON CAMARONES
$220
Pasta Fettuccine a la mantequilla picosa con camarones.
Platillos Principales
Del mar y tierra
RIB EYE ( 350 GR )
$390
ARRACHERA ( 300 GR )
$370
NEW YORK ( 350 GR )
$370
PICAÑA ( 300 GR )
$380
T BONE ( 350 GR )
$360
• Todos los cortes se acompañarán con verduras a la mantequilla.
FAJITA DE POLLO ( 200 GR )
$220
FAJITAS DE ARRACHERA ( 200 GR )
$250
• Todas las fajitas están acompañadas con papas a la francesa, una porción de guacamole, pico de gallo y 3 Piezas de tortillas de harina.
MEDALLON DE ATUN
$260
Medallón de atún en base de dúo de puré de camote y papa en salsa de ajo, nuez y chile quebrado, germinado de alfalfa y ajonjolí.
ALAMBRE MAR Y TIERRA
$270
Arrachera, camaron, chistorra, pimientos, cebolla morada, chile jalapeño y queso gouda.
MOLCAJETE LA MARÍA
$320
arrachera, camarón, chiles asados, queso asado, chistorra, cebolla cambray en base de salsa roja tatemada.
PULPO A LA GRILL (PRECIO POR GRAMO)
• 300 GR
$390
• 400 GR
$490
• 500 GR
$590
• Acompañado de dúo de puré de papa y camote y tomate cherry.
• Preparaciones: al ajo, zarandeado, al grill, a la pimienta, al chile ajo, enchipotlado.
PARRILLADA PARA 4 PERSONAS
$920
500GR de arrachera, 200gr de chistorra, 240 gr de salchicha para asar, quesadillas, chiles asados, guacamole, cebolla cambray, tortillas de harina.
PARRILLADA PARA 6 PERSONAS
$1250
700GR de arrachera, 300gr de chistorra, 360 gr de salchicha para asar, quesadillas, chiles asados, guacamole, cebolla cambray, tortillas de harina.
BROCHETA DE ARRACHERA
$220
Arrachera con pimientos, cebolla morada, chistorra y chile jalapeño, acompañado de ensalada
Tacos & snacks
Tacos
TACO DE RIB EYE / NEW YORK / PICAÑA (1 PIEZA)
$90
TACOS ESTILO BAJA ( 1 PZA )
$90
Camarón en tempura acompañado de ensalada de col y zanahoria, con aderezo de chipotle y aguacate.
TACO LA MARIA ( 1 PZA )
$130
Alambre de camarón, arrachera y chistorra a la mexicana, base de chile poblano asado, con queso Oaxaca en costra, con tortilla de maíz y láminas de aguacate.
TACOS NENA ( 3 PZA )
$110
Cecina con cebolla asada y salsa pico de gallo con aguacate.
Snack
HAMBURGUESA DE RES
$160
150 gr de carne sirloin, con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos y guacamole, acompañado de papas a la francesa.
HAMBURGUESA DE POLLO
$150
150 gr de pollo empanizado, con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos y guacamole, acompañado de papas a la francesa.
ALITAS (BBQ, BUFALO, LEMON PEPPER, PIÑA)
$130
BONELESS (BBQ, BUFALO, LEMON PEPPER, PIÑA)
$140
Las alitas y los Boneless se acompañan con zanahoria y apio.
PAPAS A LA FRANCESA ( 200 GR )
$90
PAPAS EN GAJOS ( 200 GR )
$90
Con queso amarillo.
AROS DE CEBOLLA
$70
Con aderezo Ranch.
NACHOS CON ARRACHERA
$130
Arrachera con pico de gallo y queso.
postres & Extras
Postres
FLAN NAPOLITANO DE LA CASA
$80
VOLCAN DE CHOCOLATE CON HELADO
$95
HELADO DE VAINILLA
$60
TIRAMISU DE LA CASA
$90
EXTRAS
ADEREZOS
$25
TORTILLAS DE HARINA O MAÍZ
$25
QUESO
$25
PAN
$20
CHILES TOREADOS
$15
Con queso amarillo.
CHILES EN VINAGRE
$15
ENSALADA
$25
GUACAMOLE
$60
PICO DE GALLO
$45
Tomate salade, cilantro, chile serrano, cebolla blanca con limón, sal, pimienta negra y aceite de oliva acompañado de totopos.
bebidas
whisky ( copas )
JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA
$190
BUCHANAN’S 12
$180
BLACK & WHITE
$90
whisky ( Precio por botella )
JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA
$1700
BUCHANAN’S 12
$1900
BLACK & WHITE
$990
Tequilas ( copas )
JOSE CUERVO TRADICIONAL REPOSADO
$100
JOSE CUERVO TRADICIONAL CRISTALINO
$120
DON JULIO 70
$180
MAESTRO DOBEL DIAMANTE
$130
Tequilas ( Precio por botella )
JOSE CUERVO TRADICIONAL REPOSADO
$1100
JOSE CUERVO TRADICIONAL CRISTALINO
$1250
DON JULIO 70
$2200
MAESTRO DOBEL DIAMANTE
$1900
ron ( copas )
BACARDI BLANCO
$70
CAPITAN MORGAN
$70
ron ( Precio por botella )
BACARDI BLANCO
$990
CAPITAN MORGAN
$990
Vodka ( copas )
ABSOLUT
$110
GREY GOOSE
$95
Vodka ( Precio por botella )
ABSOLUT
$1100
GREY GOOSE
$990
otros ( copas )
400 CONEJOS JOVEN
$90
GINEBRA BOMBAY
$150
otros ( Precio por botella )
400 CONEJOS JOVEN
$1300
GINEBRA BOMBAY
$1500
bebidas preparadas
PIÑA COLADA
$100
MEZCALINA DE FRUTOS ROJOS
$120
GIN AND TONIC
$130
GIN AND TONIC FRUTOS ROJOS
$150
MOJITO
$90
MARGARITA
$100
CLERICOT
$120
PERLA NEGRA
$140
CARAJILLO
$140
MEZCAL SHOT
$115
MANHATTAN
$120
cervezas
XX LAGGER
$55
AMSTEL ULTRA
$55
INDIO
$55
TECATE LIGHT
$55
FRANZISKANER WEISSBIER
$120
PILSNER URQUELL
$100
sidras
STRONGBOW GOLDEN
$60
STRONGBOW H&A
$60
STRONGBOW RED BERRIES
$60
STRONGBOW ROSE
$60
refrescos
COCA-COLA
$45
COCA-COLA ZERO
$45
FRESCA
$45
FANTA
$45
SPRITE
$45
ESCUIS
$45
SIDRAL MUNDET
$45
AGUA MINERAL PEÑAFIEL
$35
TOPOCHICO
$45
AGUA EMBOTELLADA
$30
reservaciones
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